Uma Viagem à Volta do Mundo com Vistas de Cortar a Respiração e Cocktails Deliciosos

O fascínio dos bares de rooftop é inegável. O encanto de um rooftop e as vistas que ele proporciona são difíceis de igualar. Estas experiências têm uma sensação de brilho, e vivem-se como uma noite fora na cidade. Hoje em dia, os clientes dos bares, os visitantes e a pessoas que veem e são vistas, podem escolher entre uma variedade de novos rooftops em todo o mundo.

Peakaboo, que faz parte do restaurante Peak, está localizado no 101.º andar de 30 Hudson Yards e oferece vistas espetaculares da linha do horizonte metropolitano e do rio Hudson. O local acolhe atuações regulares de DJ, bem como um apelativo menu de cocktails. Estão disponíveis champanhes de alta qualidade a copo, tais como Krug e Dom Perignon, bem como mais de 200 bebidas espirituosas raras e cocktails de grande formato. Há outros snacks de bar disponíveis, como camarão fresco com bottarga, tartes de trufas pretas, e tarte de carne de vaca.

Le Jardin no Baccarat Hotel New York, também em Nova Iorque, é um terraço de jardim adjacente ao icónico Grand Salon do hotel. O jardim com temas cítricos está repleto de laranjeiras aromáticas e variações de flores brancas. Encomende champanhe na maior lista de vinhos espumantes do país enquanto admira as ruas movimentadas de Nova Iorque abaixo.

Mais a oeste, The Cloudveil em Jackson Hole, Wyoming, ostenta um grande rooftop com vista para a cidade e para a Montanha Snow King e está aninhado na histórica Praça da Cidade. As cabines de incêndio são um ponto alto, mantendo os hóspedes aconchegados enquanto bebem cocktails, copos de vinho, ou bebidas não alcoólicas. A French Intervention, elaborada com conhaque, Grand Marnier, amaretto, e laranja-amarga, e o Friskey, feito com bourbon, quina bonal, e lima, são duas das bebidas mais populares.

La Terraza rooftop bar está localizado no The Principal Madrid, que está alojado numa arquitetura renascentista espanhola do século XIX. É um local popular para as pessoas que querem ver Madrid de cima. Prove o Manyua, que combina melão, maracujá e lima, ou o Machupicchu, que combina pisco, erva-limão, feijão tonka, sumo de lima, e uma clara de ovo para terminar. 

Rusacks St. Andrews, localizado ao longo do famoso percurso, inaugurou recentemente o 18. O percurso pode ser visto do bar e restaurante, que também tem um putting green. Os cordials caseiros são a especialidade da casa, mas também estão disponíveis whiskies e programas de instrução, tais como um workshop em cooperação com a destilaria local de St. Andrews Eden Mill, onde os convidados podem aprender a misturar o seu gin.

Com as suas mesas de mármore rosa, plantas, e panoramas do leste de Londres, o Rooftop no One Hundred Shoreditch de Londres é suposto imitar as férias de Palm Springs. As bebidas em destaque incluirão vinhos rosé, margaritas, martinis, e champanhe.

A nossa viagem global de rooftops chega ao fim no Dubai. O Privilege no SLS é um arranha-céus de 75 andares com vistas de 360 graus da cidade, duas piscinas infinitas, e frequentes aparições de DJs. É um local onde se pode ficar todo o dia, beber toda a noite, e dançar até ao amanhecer. Não podemos pensar numa forma mais agradável de passar o tempo do que com uma bebida na mão e o Dubai à nossa frente.